Text copied to clipboard!
Название
Text copied to clipboard!Дегустатор вина
Описание
Text copied to clipboard!
Мы ищем Дегустатора вина, который обладает глубокими знаниями в области виноделия и способен точно оценивать качество, аромат и вкус различных сортов вина. Ваша основная задача будет заключаться в проведении дегустаций, анализе характеристик вина и предоставлении экспертных рекомендаций для улучшения продукции и удовлетворения потребностей клиентов. Вы будете работать в тесном сотрудничестве с виноделами, маркетинговыми командами и поставщиками, чтобы обеспечить высокие стандарты качества и помочь в разработке новых винных продуктов. Важно иметь острое обоняние и вкус, а также умение описывать сложные сенсорные впечатления доступным и профессиональным языком. Опыт работы в винной индустрии и знание международных стандартов оценки вина будут значительным преимуществом. Мы ценим внимание к деталям, аналитический подход и страсть к виноделию. Если вы готовы применить свои навыки и знания для развития винной продукции и удовлетворения взыскательных клиентов, мы будем рады видеть вас в нашей команде.
Обязанности
Text copied to clipboard!- Проведение дегустаций различных сортов вина.
- Оценка органолептических характеристик: цвет, аромат, вкус, послевкусие.
- Подготовка подробных отчетов и рекомендаций по качеству вина.
- Сотрудничество с виноделами для улучшения продукции.
- Обучение персонала и клиентов основам дегустации и оценки вина.
- Участие в разработке новых винных продуктов и подборе ассортимента.
- Мониторинг тенденций винного рынка и новинок.
- Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности продукции.
Требования
Text copied to clipboard!- Глубокие знания в области виноделия и дегустации.
- Опыт работы дегустатором или в смежной сфере не менее 2 лет.
- Развитое обоняние и вкусовые рецепторы.
- Умение четко и профессионально описывать вкусовые ощущения.
- Знание международных стандартов оценки вина.
- Коммуникабельность и умение работать в команде.
- Внимательность к деталям и аналитический склад ума.
- Готовность к обучению и профессиональному развитию.
Возможные вопросы на интервью
Text copied to clipboard!- Какой у вас опыт работы с дегустацией вина?
- Какие методы оценки вина вы используете?
- Как вы описываете вкусовые и ароматические характеристики вина?
- Как вы справляетесь с субъективностью в оценке вина?
- Какие сорта вина вам наиболее знакомы?
- Как вы обучаете других основам дегустации?
- Какие международные стандарты оценки вина вы знаете?
- Как вы следите за новыми тенденциями в винной индустрии?
